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Ingredientes
- 200 g Mantequilla
- 1 cucharaditas Sal extra molida gruesa
- 3 deriva Acedera joven y tierna
- 1 umbela perejil de jardín
- 3 hojas Diente de león joven
- 4 Margarita
- 2 Flores de caléndula
- 3 Flores de borraja
Instrucciones
- Mezclar la mantequilla blanda con la sal. Clasifique las hierbas y límpielas (lávelas cuidadosamente si es necesario) y pique finamente. (Solo los pétalos amarillos de las caléndulas) Trabaje con cuidado las hierbas picadas en la mantequilla con un tenedor. Decora con el resto de las flores y reserva en la nevera hasta el momento de comer.