Contenido
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Ingredientes
- 4 Rosquillas de nata de la pescadería sin nada
- 1,5 pepino en escabeche en escabeche
- 1 Manzanas Belle de Boskoop
- 1 Cebolla fresca
- 2 Mandarinas frescas sin pepitas
- Un poco de caldo de pepino
- 2 Rodajas gruesas de pepino serpiente
- Pimienta negra, pizca de eneldo
- 12 Cucharadas grandes Yogur natural
- 1 Taza de crema agria, baja en calorías
- Patatas asadas para 2 personas
- 100 g Tocino ahumado
- Café con leche
- Margarina para freír
Instrucciones
- Cortar el pepino muy pequeño. Pica la cebolla. Trabajar la manzana con el cuchillo para picar. Pelar las mandarinas y cortar los gajos individuales en tercios. El jugo que escapa entra en d. Salsa. Mezclar todo junto con el yogur y la crema agria. Incorpore los arenques como un todo. Diluir con café con leche si es necesario. Me gusta un poco más fluido.
- Retire las papas de la piel de la piel. Tostar el tocino con un poco de margarina. (Necesito la grasa para las papas asadas). Saca el tocino de la sartén sin grasa y asa las papas asadas, es simplemente delicioso.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 49kcalCarbohidratos: 4.5gProteína: 3.6gGrasa: 1.6g