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¿Qué tan dañinas son las tabletas efervescentes?

Las tabletas efervescentes pueden ser peligrosas para los pacientes con presión arterial alta debido a su alto contenido de carbonato de sodio.

Disolver en agua, beber y listo. Muchos medicamentos, pero también numerosos suplementos dietéticos, se administran en forma de comprimidos efervescentes. De esta forma se puede evitar la molesta deglución de pastillas, que suele resultar desagradable en la garganta. Además, los comprimidos efervescentes disueltos en agua suelen tener un sabor a naranja o limón y, por tanto, son bien aceptados por los niños.

Una cantidad poco saludable de sodio

Desafortunadamente, las tabletas efervescentes tienen una gran desventaja: contienen grandes cantidades de sodio. Este se añade a los comprimidos efervescentes en forma de carbonato de sodio para que los principios activos se disuelvan más rápidamente en el agua. Lo insidioso de esto es que no podemos saborear el alto contenido de sal. Y el aumento de la ingesta puede ser peligroso, especialmente para los pacientes con presión arterial alta. La sal tiene una propiedad nociva: “El sodio contenido en la sal de mesa se une al agua y, por lo tanto, aumenta el volumen sanguíneo. La presión en los vasos aumenta y también lo hace la presión arterial, que es una explicación simplificada de un proceso complejo”, explica el profesor Helmut Schatz, director de la Sociedad de Endocrinología. Las consecuencias potencialmente mortales de la presión arterial alta crónica pueden ser ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares.

Una película mejor que las tabletas efervescentes

La revista de consumo austriaca "Konsument" probó 26 medicamentos solubles en agua y suplementos dietéticos en un estudio. El límite de 1.5 gramos de sodio al día establecido por la American Heart Association (AHA) se superó con seis tabletas efervescentes. Según un informe de la agencia de noticias APA, los investigadores asumieron la cantidad máxima diaria recomendada en la dosis máxima. Los expertos, por lo tanto, aconsejan a los pacientes con presión arterial alta, en particular, que tomen tabletas o gotas recubiertas con película. Muchos medicamentos, como la aspirina, están disponibles en una variedad de formas de dosificación.

Numerosas superaciones del índice de referencia

Según la APA, los niveles de sodio excedieron la dosis diaria máxima recomendada para adultos. En el caso de las tabletas efervescentes de Alka Seltzer, fueron nueve. Si ya estaba en el 30 por ciento de la cantidad máxima recomendada de 1.5 gramos con una sola tableta, habría excedido el valor recomendado por un factor de 2.7 con la cantidad máxima diaria de nueve tabletas.

También se excedió el límite de sodio para dos productos de aspirina y un medicamento para la gripe. Si a eso le sumas el hecho de que muchos alimentos también tienen cantidades excesivas de sal de mesa, el principal proveedor de sodio, la superación real del valor límite de 1.5 gramos por día probablemente sea mucho mayor. Según un informe de la Sociedad Alemana de Endocrinología (DGE), los hombres consumen una media de 10.0 gramos de sal al día y las mujeres 8.4 gramos.

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Escrito por Crystal Nelson

¡Soy un chef profesional de oficio y un escritor en la noche! Tengo una licenciatura en artes de panadería y pastelería y también he completado muchas clases de escritura independiente. Me especialicé en redacción y desarrollo de recetas, así como en blogs de recetas y restaurantes.


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