John Myers
Sopa húngara de frijoles rojos y blancos
La receta húngara perfecta de sopa de frijoles rojos y blancos con una imagen e instrucciones sencillas paso a paso.
- 1 Can Kidney Beans Large Can
- 1 Can White beans large can
- 2 Dice the onions
- 2 Cabanossi sausages
- 2 Dice the cloves of garlic
- 1 zanahoria
- 2 cucharada colmada de pasta de tomate
- 200 ml de caldo de verduras
- 1 cucharaditas de pimentón picante
- 1 cucharadita de chile en polvo o unas tiras de pepperoni, al gusto
- Pizca de sal
- Perejil para decorar
- A dollop of sour creAm for eAch plAte
- Un poco de aceite para freír
- Pelar y trocear las cebollas y saltearlas en un poco de aceite hasta que estén transparentes. Picar finamente los dientes de ajo. Limpiar la zanahoria y cortarla en rodajas finas. Divida los cabanossi a lo largo, luego córtelos en rodajas. Luego agregue las zanahorias y el ajo a la sartén, y también fría la salchicha.
- Aprox. Dejar sofreír durante 3 minutos, luego desglasar con el caldo. Agregue ambas latas de frijoles a la cacerola una tras otra, cocine a fuego lento durante unos 8 minutos.
- Luego agregue el chile en polvo, agregue la pasta de tomate, revuelva, espere un poco, luego agregue el pimentón en polvo. Posiblemente agregar sal. Para decorar, espolvorea un poco de perejil a los lados y una cucharada de crema agria en el medio. El pan fresco sabe bien con él, o si quieres hervir un poco de pasta.
