Bella Adams
No hay duda de que necesitas cenar. Queda por ver qué comer, cuándo y cuánto para que la cena sea beneficiosa.
¿Cuándo deberías cenar?
La hora de la cena es diferente para todos. La condición principal es que debe cenar a más tardar 4 horas antes de acostarse.
Es decir, si te acuestas a las 10:00 p. m., debes cenar a las 6:00 p. m. Cenar justo antes de acostarte no sirve porque el cuerpo no tendrá tiempo de digerir la comida, que comienza a fermentar por dentro y se intoxica. el cuerpo. Las calorías que ingerimos antes de acostarnos, sin duda, se quedarán en nuestra cintura.
¿Qué puedes comer para cenar?
Por la noche, nuestro cuerpo no solo descansa sino que también se recupera: la piel y los músculos se regeneran, y el pelo y las uñas crecen. La tarea de la cena es reponer las reservas de aminoácidos del cuerpo. Por lo tanto, la cena debe consistir en proteínas y sus "amigos": vegetales.
Las proteínas deben ser ligeras: pescado, mariscos, requesón, huevos, frijoles, lentejas y champiñones.
Las mejores verduras para comer en la cena son la coliflor, la ensalada verde, los pimientos, los tomates, el brócoli, el apio, la calabaza, los puerros, los aguacates, la alcachofa de Jerusalén, los pepinos y los calabacines.
Es ideal si la mitad de las verduras para la cena son crudas, el resto se puede cocinar al horno, a la parrilla o al baño maría. Las verduras en la noche deben ser 2 veces más que las proteínas.
Para aquellos que están perdiendo peso, es bueno comer repollo para la cena: repollo blanco, coliflor, brócoli y otros tipos. El repollo contiene ácido tartrónico, que impide la formación de grasa a partir de los hidratos de carbono.
Otro consejo para aquellos que están perdiendo peso: come despacio.
¿Qué no se debe comer por la noche?
No debe comer carbohidratos para la cena, especialmente aquellos que se digieren fácilmente: por la noche, el cuerpo digiere peor la glucosa y, si hay demasiado, la grasa comienza a almacenarse. Por lo tanto, debe evitar frutas, frutas secas, sándwiches, bollos, pasteles y otros dulces y productos de harina.
No coma papas, zanahorias, remolachas, copos de maíz, cereales y especialmente arroz.
No coma alimentos fritos: los alimentos pesados dificultan el funcionamiento de la vesícula biliar, el hígado y el páncreas. Esto es especialmente cierto en el caso de la carne frita. La combinación de harina y carne también será difícil: albóndigas, albóndigas y pasteles frescos.
¿Cuánto comer para la cena?
Un puñado, dos palmas, es la porción de la cena. Si hablamos de gramos, una porción de comida por la noche para una mujer es en promedio de 250 gramos y para un hombre, 350 gramos.
Según esta cantidad, 100 gramos son una porción de proteína y 250 gramos son vegetales. Si no hay contraindicaciones, es bueno incluir cardamomo, cilantro, jengibre y pimienta negra en la cena.
Estas especias mejoran el metabolismo del cuerpo y la circulación sanguínea, ayudan al sistema digestivo y mejoran la eliminación del colesterol y el exceso de grasa del cuerpo.
