John Myers
Las frutas bajas en carbohidratos son frutas con pocos carbohidratos. Contienen menos de 10 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos de fruta. Los carbohidratos se encuentran principalmente en la fruta en forma de fructosa.
Algunos ejemplos de frutas bajas en carbohidratos (< 10 g/por 100 g):
- Aguacate: 4 g (¡pero es una fruta rica en grasas!)
- Acerola: 3g
- Limones: 3 g
- Arándanos: 4g
- Frambuesa: 5 g
- Fresa: 6 g
- Mora, arándano, arándano rojo: 6 g
- Pomelo: 7 g
- Papaya: 7g
- Naranja: 8g
- Sandía: 8 g
- Albaricoque: 9 g
- Kiwi: 9g
- Melocotón: 9 g
Una reducción en la ingesta de carbohidratos puede tener varias razones. Además de numerosas dietas para bajar de peso, las terapias para enfermedades metabólicas también pueden hacer necesaria una dieta baja en carbohidratos. La fruta baja en carbohidratos ayuda a que el menú sea lo más variado posible a pesar de las restricciones. En general, la fruta es una alternativa más ligera y abundante a los dulces.
