John Myers
Un aceite, dos áreas de aplicación. Se dice que el aceite de germen de trigo tiene un efecto beneficioso interno, además de tener un efecto positivo en la piel, el cabello y el cuero cabelludo. ¿Por qué? Hemos reunido todo lo que necesita saber sobre el aceite de germen de trigo, sus efectos y nutrientes.
Aceite de germen de trigo: ¿nutrientes valiosos?
Simplemente extraer aceite de germen de trigo llevaría mucho tiempo y no sería muy efectivo. Se necesitan varias toneladas de trigo para producir un litro de aceite, porque el aceite de germen de trigo se produce durante la producción de harina. El prensado en frío es lo mejor: se retienen los valiosos nutrientes. El aceite de germen de trigo es rico en vitamina E y vitamina K, así como en zinc. Además, debe aportar gran cantidad de ácidos grasos insaturados. En consecuencia, el aceite de germen de trigo se considera saludable. Se dice que reduce la inflamación, aumenta el flujo sanguíneo y ayuda a equilibrar la presión arterial y los niveles de colesterol. Sin embargo, el efecto exacto no ha sido probado científicamente. Todavía puede combinar el aceite, que huele agradablemente a trigo, con nuestras recetas para estimular el sistema inmunológico, pero en frío, de lo contrario se perderán los nutrientes. De todos modos, el aceite de germen de trigo no es adecuado para freír, dado su bajo punto de humo. Aquí es mejor cambiar a aceites estables al calor con un punto de humo de más de 160°C. Estos incluyen, sobre todo, aceites refinados, como el aceite de oliva, cacahuete, colza o girasol.
Toma aceite de germen de trigo o úsalo externamente
Gracias a sus valiosos ingredientes, puede utilizar el aceite de germen de trigo como un suplemento dietético maravilloso. Pero no solo. El aceite de germen de trigo también es famoso por su uso en la piel y la cabeza. Se dice que tiene un efecto nutritivo y antiinflamatorio. Por ello, se utiliza para calmar el cuero cabelludo irritado. Masajea y deja que se absorba. También puedes aplicarte aceite de germen de trigo en la cara. También puedes masajearlo allí y beneficiarte de las propiedades supuestamente hidratantes y tensoras de la piel. Debido a estas propiedades, también se dice que el aceite de germen de trigo ayuda contra las estrías.
Por cierto: el aceite de germen de trigo no contiene gluten. Esto se debe a que el gluten solo se encuentra en el endospermo del trigo, no en el germen de trigo. Pero el germen de trigo no es la única fuente de aceites beneficiosos. Descubra qué aceites de cocina son particularmente saludables en nuestro conocimiento experto. Lea también por qué necesita suministrar vitamina E a su cuerpo.
