John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 3 Cucharadas grandes aceite de oliva
- 2 talla media Cebollas (picadas en cubitos)
- 2 Dedos de los pies Ajo - fresco y picado
- 1 cucharaditas polvo de curry
- 50 ml vinagre de vino blanco
- 400 g Pasta de tomate
- 375 ml Agua
- 2 Bl hojas de laurel
- 2 cucharaditas Sal
- 40 g Azúcar
- 1 cucharaditas Canela
- 1 cucharaditas Pimienta molida
- 2 Pc. Clavos de olor
- 3 Granos pimiento morrón
- 0,5 cucharaditas Sambal Ölek
- 1 Cucharadas grandes salsa de manzana
Instrucciones
- Picar finamente la cebolla y el ajo y saltear en aceite de oliva hasta que estén transparentes.
- Espolvorear con curry y sofreír un poco
- Desglasar con vinagre de vino blanco
- Agregue agua y pasta de tomate y revuelva bien con un batidor. Ahora agregue los ingredientes restantes y revuelva bien nuevamente.
- Cocine a fuego lento a fuego lento hasta alcanzar la consistencia deseada (aprox. 15 min a 30 min.) (Precaución: ¡puede salpicar!)
- Luego pasar por un colador, llenar y dejar enfriar a temperatura ambiente. Rinde alrededor de 600 ml a 700 ml de ketchup delicioso terminado.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 497kcalCarbohidratos: 12.9gProteína: 1.8gGrasa: 49.5g
