Kydoni – Membrillo al Vino Tinto con Helado de Vainilla

Limpiar y pelar los membrillos. A continuación, corte el membrillo en cuartos, colóquelo en una fuente para horno y espolvoréelo con canela. Mezclar el vino tinto con el azúcar y verter sobre el membrillo preparado. Luego poner los clavos en los membrillos (uno por membrillo) y llevar al horno precalentado por 45 minutos a 180 grados. A continuación, coloque el membrillo en el plato, retire los clavos si es necesario y vierta un poco de vino tinto por encima. Agregue dos bolas de helado de vainilla.