John Myers
Si crees en algunas fuentes en Internet, el ácido láurico es un arma secreta de belleza, un súper protector para el sistema cardiovascular y te mantiene delgado. Estos no son hechos respaldados científicamente. Lea lo que realmente puede hacer el ácido graso de acuerdo con el estado actual del conocimiento.
El ácido láurico es uno de los ácidos grasos saturados que en realidad no tiene buena reputación en términos de salud. La exageración tiene mucho que ver con el ácido láurico en el aceite de coco, que llega hasta el 60 por ciento. Debido a que el aceite ha sido promocionado vehementemente como un superalimento, el ácido láurico también es muy importante para muchas personas. Algunos se aseguran de incluir mucho en su dieta e incluyen otras fuentes como el aceite de palmiste, la leche de cabra y la leche de vaca en su dieta además del aceite de coco. Otros incluso usan cápsulas de ácido láurico como suplemento dietético. Se promueve el uso de ácido láurico en las siguientes áreas:
- Ácido láurico para bajar de peso: se dice que tiene un efecto supresor del apetito y aumenta la quema de grasa.
- Protección cardiovascular: se dice que la grasa MCT tiene un efecto positivo en los niveles de colesterol y, por lo tanto, reduce el riesgo de un ataque al corazón.
- Diabetes: se dice que el ácido láurico ayuda a utilizar mejor la insulina, lo que puede prevenir la diabetes.
El centro del consumidor señala que las declaraciones relacionadas con la salud de este tipo no están permitidas para alimentos o componentes como el ácido láurico.
