Pastel De Limón Sin Azúcar – Deliciosa Receta

Tarta de limón sin azúcar – eso es lo que necesitas para la receta

Puede reemplazar el azúcar con otros ingredientes dulces al hornear.

• Para la masa, necesitas 300 gramos de harina integral o de espelta. Además, tenga a mano un paquete de bicarbonato de sodio y una pizca de sal.
• El bizcocho se humedece con 125 gramos de mantequilla y 125 ml de leche.
• Los huevos pertenecen a los pasteles. Para el pastel de limón, necesitas dos de ellos.
• Por supuesto, necesitas limones para un pastel de limón. Usa el jugo y la ralladura de dos limones.
• 30 dátiles aportan el dulzor necesario.

Así es como funciona el pastel.

Antes de preparar la masa, precalentar el horno a 175 grados.

1. Ponga los dátiles en una licuadora y haga un puré muy fino de la fruta.
2. Luego agregue la leche, la mantequilla y las yemas de huevo. Luego agregue el jugo y la ralladura de los limones.
3. Mezcle la harina y el polvo de hornear y agregue ambos.
4. Batir las claras de huevo con una pizca de sal a punto de nieve. Luego dóblelo con cuidado en la masa. Entonces el pastel será agradable y esponjoso.
5. Rellena la masa en el molde para hornear y puede ir al horno.
6. La tarta de limón tarda entre 60 y 70 minutos en el horno. Después de aproximadamente una hora, puede usar la prueba de hisopo para verificar si está lista.