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Ingredientes
- 200 g Tipo de harina 550
- 0,5 paquete Levadura en polvo
- 150 g Azúcar
- 1 paquete Azúcar de vainilla
- 2 Huevos tamaño M.
- 1 Yema
- 125 g Mantequilla
- 125 ml Agua tibia
- 3 ir.cucharadita Cacao
- Mantequilla forma fd
- Forma fd de caña de azúcar
Instrucciones
- Unte con mantequilla un molde para pastel de 18 anillos y espolvoréelo con el azúcar de caña igual de espeso. Precalentar el horno a 180°O/ calor inferior.
- Coloque todos los ingredientes, excepto el cacao, en un tazón y bata enérgicamente hasta que la masa esté cremosa y cremosa. Luego vierte la mitad en el molde preparado y revuelve el cacao en el otro. Vierta la masa oscura sobre la masa clara y luego pase un tenedor a través de la masa con giros en espiral.
- Coloque el molde en el horno en el segundo estante desde abajo. El tiempo de horneado es de 2 minutos. Luego haz la prueba del palo de madera. La masa ya no debe adherirse cuando se extrae.
- La mantequilla y el azúcar espesamente esparcido le dan al pastel una cáscara crujiente y es súper jugoso por dentro .................. por lo que se hace muy rápido y aún así "apto para invitados". " ............