John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 115 g Nueces de macadamia, tostadas, saladas
- 5 tamaño Dátiles sin núcleo
- 2 Cucharadas grandes Cacao sin azúcar
- 12 mitades de macadamia
Instrucciones
- Cortar los dátiles en trocitos pequeños y trocearlos junto con las macadamias (excepto las 12 mitades) en la picadora. Vierta en un recipiente estrecho y procese hasta obtener una pulpa con una batidora de mano. Reduzca a la mitad la mezcla ahora bastante aceitosa y mezcle la mitad con el cacao.
- Precalentar el horno a 180°O/ calor inferior.
- Corta 12 porciones pequeñas de cada masa, únelas y haz una bola con ellas. Coloque un poco de distancia en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y presione la mitad de la macadamia en el centro de cada bola.
- Deslice la lámina de metal en el horno en el segundo riel desde abajo. El tiempo de horneado es de 5 a 7 minutos. Luego sacar inmediatamente y dejar enfriar bien.
- Este pequeño bocadillo es un poco "sensible" y frágil incluso cuando se ha enfriado. Pero eso no resta valor al sabor.
