Haz jarabe de caramelo tú mismo: así es como funciona

Jarabe de caramelo: así es como lo haces tú mismo rápidamente

Ya sea con helado, yogur, gofres, budín o pastel: todo sabe el doble de rico con una buena porción de sirope de caramelo. Y lo mejor de todo: apenas necesitas ingredientes para la dulce tentación y además es rápida de hacer.

• De hecho, solo necesitas dos ingredientes: azúcar y agua. La proporción de los dos ingredientes debe ser 1:1 para que el jarabe de caramelo quede agradable y firme. Si prefiere que sea más delgado, agregue más agua en consecuencia.
• Primero, lleva el agua a ebullición. Mientras el agua hierve, toma otra cacerola y caliéntala.
• Luego se agrega el azúcar a la olla caliente, que se revuelve constantemente.
• Tan pronto como el azúcar se haya convertido en una masa líquida de color marrón, agregue con cuidado el agua caliente.
• Mientras continúa revolviendo diligentemente, deje el jarabe de caramelo en la estufa caliente durante unos dos minutos.
• Por supuesto, puedes refinar un poco el sirope de caramelo, por ejemplo, añadiendo un poco de canela.