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Haga espinacas a la crema usted mismo: así es como funciona

La espinaca a la crema es fácil de hacer usted mismo. Puedes encontrar los ingredientes para esto en todos los supermercados y puedes comenzar a prepararlo de inmediato. En este truco de cocina te explicamos cómo funciona y qué necesitas para ello.

Haz crema de espinacas tú mismo: los ingredientes.

Para la crema de espinacas casera necesitas los siguientes ingredientes:

  • 100 g de cebollas, picadas
  • 1 kg de hojas de espinaca, lavadas y peladas
  • 150 ml de nata montada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de aceite
  • pimienta, sal y nuez moscada

Prepara espinacas a la crema: así es como

Primero, limpia las cebollas y el ajo. Picar finamente ambos ingredientes. Además, lava y pela las espinacas.

  1. Poner el aceite en una cacerola. Saltee las cebollas en el aceite caliente. Luego agrega el ajo.
  2. Agregue las espinacas a las cebollas. Déjelos hervir a fuego medio durante cinco minutos bajo una tapa cerrada.
  3. Cuando las espinacas se marchiten, agregar la crema. Mezcle bien y deje que la mezcla hierva a fuego lento durante unos tres minutos.
  4. Sazone su espinaca a la crema casera con sal, pimienta y un poco de nuez moscada.
  5. Retire la olla de la estufa y haga puré todo hasta obtener una masa homogénea.
  6. Sirva la crema de espinacas mientras aún está caliente, preferiblemente con pasta. Te presentamos estupendas recetas con espinacas a la crema en otro artículo.
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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