Haz salsa de ajo tú mismo: la receta básica
La salsa de ajo casera no solo sabe mejor sino que también es más saludable que la versión comprada en la tienda.
- Para la salsa de ajo, necesitas 3-4 dientes de ajo, una cebolla pequeña, 200 gramos de crema agria, 200 gramos de crema agria, 2 cucharaditas de aceite de oliva y un poco de sal, pimienta y perejil.
- Pelamos los dientes de ajo y la cebolla y troceamos ambos.
- Luego lava el perejil y pícalo también.
- Luego, en un tazón, mezcle la crema agria, la crema agria, el aceite de oliva, la cebolla y los dientes de ajo. Luego agregue el perejil y revuelva la salsa vigorosamente nuevamente.
- Luego sazona la salsa con sal y pimienta al gusto.
Dale sabor a la salsa de ajo con estas alternativas
Con diferentes alimentos, puedes adaptar la salsa de ajo a tu gusto y probar cosas diferentes.
- Para una salsa de ajo verde, puede agregar un poco de hierba de cilantro y media cucharadita de comino a la receta básica.
- También puedes probar una salsa de curry y ajo: simplemente agrega 2 cucharadas de curry a la receta básica.
- El azafrán también puede mejorar su salsa de ajo. Agrega un gramo de azafrán y un manojo de cebollino a tu salsa para darle un sabor especial.
- Si le gustan los tomates, puede agregar media lata de pasta de tomate a su salsa.
- Un sabor picante también es popular en la salsa de ajo. Todo lo que tiene que hacer es agregar un poco de chile en polvo o 2-3 chiles a la receta básica.