Haz tu propia mezcla de hierbas: así es como
Para mezclar tu propia mezcla de hierbas, necesitas diferentes hierbas secas y una batidora de mano o licuadora. No uses hierbas frescas. No se pueden almacenar durante mucho tiempo y se enmohecerían en este caso.
- Elija las hierbas que combinan mejor y se adapten a su gusto. Clasifique las hojas podridas y las partes gruesas de la planta.
- Pon las hierbas en el vaso de la batidora. Licue las hierbas finamente. Si te gusta la mezcla gruesa, entonces mézclala un poco para que se formen pedazos gruesos.
- Si te gusta un polvo fino, necesitarás licuar las hierbas un poco más. Si las hierbas gotean, entonces están listas.
- Ponga las hierbas en un frasco bien cerrado. Guarde la mezcla de hierbas en un lugar fresco y oscuro.
Estas hierbas van juntas
Cuando se trata de hierbas, tienes muchas opciones. Dependiendo de su gusto, puede mezclar diferentes hierbas juntas. Agregue siempre las hierbas en partes iguales.
- Mezcla base: una mezcla base de hierbas que incluye orégano, romero y tomillo.
- Mezcla de hierbas italianas: si prefiere una mezcla de hierbas italianas, agregue albahaca, orégano, romero, tomillo, mejorana y salvia.
- Hierbas provenzales: Para una mezcla de hierbas provenzales necesitas romero, orégano, tomillo, albahaca y flores de ajedrea y lavanda.
- Mezcla de sopa y hierbas: para una especia de sopa necesita zanahorias secas, apio de monte, cebollino y perejil. También puede secar otras verduras y agregarlas a la mezcla de hierbas.
- Mezcla de hierbas orientales: Para una mezcla de hierbas orientales, agregue albahaca, ajedrea, semillas de sésamo, tomillo, mejorana, sal, ralladura de lima o limón y zumaque.
- Mezcla de hierbas gourmet: mezcle eneldo, perejil y cebollín.