Haga sus propios rollitos de primavera: lo necesita

Esto es lo que necesitas si quieres hacer rollitos de primavera tú mismo

Ya sea vegetariano, con carne o pescado, ya sea a la sartén, al horno o a la freidora: los rollitos de primavera son un cambio bienvenido en su dieta.

• Cada rollito de primavera necesita una envoltura hecha de láminas de masa de arroz.
• Puedes rellenar tus rollitos de primavera con casi cualquier cosa que te apetezca. Los clásicos son las zanahorias, las cebollas, el pollo, los camarones o los brotes.
• Puedes preparar tus rollitos de primavera en la sartén o en el horno. En la freidora, el rollito de primavera se vuelve particularmente crujiente pero también absorbe más grasa, lo que dificulta una dieta saludable.

Cómo rellenar los rollitos de primavera

Cocinar a veces no es nada difícil. Una dieta saludable es realmente muy fácil con algunos trucos.

• Paso 1: Lava y corta las verduras en tiras finas. También debes cortar la carne, el pescado o los camarones en trozos pequeños. Dado que los rollitos de primavera solo se preparan durante un tiempo breve, es recomendable cocinar el relleno de antemano, por ejemplo, hirviéndolo o al vapor.
• Paso 2: Humedecer ligeramente las láminas de arroz, extenderlas sobre un paño húmedo y colocar en el centro el relleno deseado. Luego dobla los bordes de los lados y enrolla el relleno en el plato.
• Paso 3: Cocine los rollitos de primavera.
• En la freidora a 180 grados, los rollitos de primavera solo necesitan unos segundos hasta que la cáscara esté dorada.
• Debe configurar el horno en la configuración más alta. Dependiendo del horno, la cáscara puede tardar unos minutos en quedar agradable y crujiente.
• Si quieres freír los rollitos de primavera en una sartén, te recomendamos usar aceite a temperatura alta. Calienta el aceite en la sartén y fríe los rollitos de primavera durante un minuto por todos lados hasta que estén dorados.