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Tarta Marmoleada Extra Jugosa (pequeña)

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Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 4 personas
Calorías 18 kcal

Ingredientes
 

Para la masa

  • 125 g Margarita
  • 125 g Azúcar
  • 1 Cucharadas grandes Azúcar de vainilla
  • 3 Óvulos
  • 75 ml Crema
  • 130 g Harina
  • 1 paquete polvo de hornear tártaro
  • 100 g Chocolate negro
  • 1 cucharaditas Cacao sin azúcar
  • vainilla molida

moldura

  • 75 g Chocolate negro de cobertura
  • 35 ml Crema

Instrucciones
 

  • Bate la mantequilla hasta que esté espumosa, agrega el azúcar y los huevos. Añadir un poco de vainilla molida, así como la nata y la harina, y la levadura química. Mezclar todo bien, luego poner la mitad en un molde engrasado y enharinado. Ahora derrite el chocolate negro (yo lo hice en el micro) y revuelve la otra mitad, agrega el cacao en polvo, revuelve todo nuevamente y vierte en el molde. Luego hornear durante unos 40 minutos a 175 grados.
  • Deje enfriar y luego caliente la cobertura con la crema y revuelva hasta que quede suave. Luego poner encima de la torta.
  • Consejo 3: Creo que es genial cuando sirves chocolate derretido para comer. La harina utilizada estaba libre de Rewe.

Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 18kcalCarbohidratos: 3.8gProteína: 0.5g
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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