Ensalada de Matjes y Melón

by John Myers Julio 11, 2021, 11: 25 am

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Curso Cena

Cocina Europea

Porciones personas

Calorías 124 kcal

Contenido show

Ingredientes

4 filete de arenque
200 g Watermelon
2 cucharada de Toallitas Miracel
120 g CCrea agria
1 cucharada de Vinagre
1 cucharada de Azúcar
Sal
Pimienta
1 Rojo Cebolla

Instrucciones

Picar el filete de matjes, pelar y partir por la mitad la cebolla y cortarla en rodajas finas, sacar bolitas del melón.
Mezcle Miracel Wip, crema agria, vinagre y azúcar con sal y pimienta al gusto.
Ahora agregue los matjes, el melón y la cebolla, mezcle todo bien y déjelo reposar durante al menos 1 hora.
Sirve con un poco de baguette y disfruta. ***************************DISFRUTE DE SU COMIDA******************** * ***********

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Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 124kcalCarbohidratos: 5.7gProteína: 1.2gGrasa: 10.6g

Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados por el chef.