John Myers
Contenido
show
Ingredientes
Albóndigas
- 400 g Carne molida
- 1 Yema
- 1 Cebolla picada
- 1 dientes de ajo picados
- 1 pan viejo
- Sal, pimienta, pimentón en polvo
Salsa vegetal de leche de coco
- 1 chica Zucchini
- 2 chica Paprika
- 200 ml Leche de coco
- 200 ml Rama de crema para cocinar
- 100 ml Caldo de vegetales
- 1 Cebolla picada
- Sal pimienta
- 400 g Pasta
Instrucciones
- Picar las cebollas y saltear en aceite. Cortar en dados el pimentón y el calabacín y saltear. Desglasar con leche de coco, nata para cocinar y caldo de verduras y cocinar a fuego lento. Sazone al gusto con sal y pimienta.
- Prepare una pulpa de carne picada a partir de los ingredientes especificados. Forma pequeños maceteros y fríelos en una sartén.
- Cuece la pasta en abundante agua con sal. Vierta y mezcle con la salsa de leche de coco y vegetales. Servir con las jardineras. ¡¡Buen apetito!!
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 129kcalCarbohidratos: 10.6gProteína: 9.3gGrasa: 5.5g
