Sin carne: fideos de huevo coloridos …

by John Myers Agosto 2, 2021, 7: 55 am

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Curso Cena

Cocina Europea

Porciones personas

Contenido show

Ingredientes

1 mediano Zucchini
1 Rojo Pimentón rojo
1 Naranja Paprika
1 rebanado Cebolla
3 Óvulos
300 g Fideos cocidos (espaguetis)
1 Disparo Aceite para freír
Pul Bieber
Sal pimienta

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén y dorar la cebolla en él. Luego agregue el calabacín y los pimientos en rodajas, revuelva varias veces. Ahora agregue los espaguetis a las verduras y mézclelos nuevamente... Finalmente, bata los huevos en un tazón pequeño, revuelva vigorosamente y agréguelos a la mezcla de pasta y deje reposar...
2.... y arreglar platos 😉

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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados por el chef.