John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 250 g Mariposas
- 2 chica Melón cantalupo
- 100 g lechuga mixta
- 100 g Tomates de cóctel
- Albahaca
- 2 Chalote
- 1 Diente de ajo
- 2 Cucharadas grandes Aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharaditas blanco balsámico
- 2 cucharaditas líquido de miel
- Sal
- Pimienta negra del molino
- Pimienta rosa
Instrucciones
aderezo
- Pela el diente de ajo, córtalo en dados finos y mézclalo con el aceite, el vinagre, la miel, la pimienta, la sal y la albahaca picada hasta obtener un aliño cremoso.
ensalada
- Cuece la farfalle en abundante agua con sal hasta que esté firme al morder. Luego escurra y mezcle con el aderezo mientras aún está caliente.
- Corta los melones por la mitad y quita las piedras, luego corta las bolas. Escurrir el jugo. Lava y corta los tomates por la mitad. Limpiar las chalotas y cortarlas en aros. Limpiar y lavar la lechuga y cortarla en dados del tamaño de un bocado.
- Mezclar todos los ingredientes y verter en la cáscara de melón.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 263kcalCarbohidratos: 8.9gProteína: 0.6gGrasa: 25.1g
