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Bandeja Mett o Pizza Picada

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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de coccion 45 minutos
Tiempo total 1 horas.
Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 4 personas
Calorías 224 kcal

Ingredientes
 

  • 1 kg Mett de Turingia / Hackepeter / Carne de cerdo picada especiada
  • 1 tubo Pasta de tomate
  • 1 podemos Tomates en trozos - 400gr.
  • 100 g cebollas asadas
  • 250 ml Crema
  • Un poco de albahaca + pimienta
  • Un poco de margarina o mantequilla para engrasar

Instrucciones
 

  • Engrase la bandeja de goteo/bandeja para hornear con un poco de margarina o mantequilla.
  • El Thuringian Mett / Hackepeter / Spiced Minced Pork (dependiendo de la región, las deliciosas "cosas" se llaman de manera diferente, pero espero que sepa a lo que me refiero) distribuya uniformemente en la bandeja de goteo.
  • Extienda 1 / 2 - 3/4 tubo de Tomarten Mark y extiéndalo.
  • Extienda la lata de tomates gruesos con jugo sobre la pasta de tomate. Luego sazone con pimienta. Corta 1 puñado de hojas de albahaca en trozos pequeños y distribúyelos también por encima.
  • Extienda las cebollas fritas uniformemente sobre los tomates y luego vierta la crema sobre ellos.
  • Tuve todo con una circulación de aire de 180-190 ° durante unos 45 minutos en el riel inferior del horno. Tenga cuidado de no dejar que las cebollas fritas se oscurezcan demasiado.
  • ¡Servimos baguettes con eso!
  • El plato fue un bombazo en nuestra última fiesta!! También sabe frío 🙂

Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 224kcalCarbohidratos: 3.7gProteína: 2gGrasa: 22.7g
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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