John Myers
Contenido
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Ingredientes
Aderezo:
- 40 ml Vinagre balsámico
- 3 Tl líquido de miel
- 4 cucharaditas mostaza extra picante
- 1 Disparo Zumo de limón
- 1 manojo Hierbas de temporada
- Sal y pimienta
- 80 ml aceite de oliva
Para la masa:
- 300 g Harina
- 150 g Mantequilla
- 1 pizca Sal
- 75 ml Agua
Para cubrir:
- 1 pieza Huevo
- 200 g CCrea agria
- 200 g gouda rallado
- 1 pieza Cebolla picada
- 125 g tocino cortado en cubitos
- Sal y pimienta
- Nuez moscada
Instrucciones
aderezo
- ¡Simplemente mezcle todo con la varita mágica!
masa
- Amasar la harina con mantequilla blanda, sal y agua hasta formar una masa suave y tersa y forrar con ella el molde hasta arriba.
Cubierta
- Batir el huevo con la crema agria y agregar el queso rallado. Luego agregue los cubos de cebolla y tocino y sazone con sal, pimienta y nuez moscada. Poner la mezcla sobre la masa y luego hornear en la rejilla del medio a 180°C durante unos 35-45 minutos.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 364kcalCarbohidratos: 19.4gProteína: 8.5gGrasa: 28.2g
