Tarta De Crema De Mantequilla De Moca

Llevar a ebullición la leche con la crema pastelera, el café soluble y el azúcar. Ponga el budín en un bol y déjelo enfriar. Coloque la mantequilla muy cerca para que ambas partes estén a la misma temperatura más tarde.

Luego corta la mantequilla en trozos pequeños, colócala en un bol y revuelve hasta que esté cremosa con la batidora. Agregue la cucharada de budín a la vez y bata con la batidora para que la crema se combine. Vierta aproximadamente un tercio de la mezcla en una manga pastelera y manténgala fresca en el refrigerador para decorar.

Cortar la base de la tarta, cubrir con aros de postre y colocar en un trozo de papel de horno un poco más grande. Colocar los arándanos y la mitad de la crema moka en las bases inferiores. Acuéstese en el segundo piso en cada caso. Extienda la segunda mitad de la crema sobre ella. Ponga el siguiente piso en la parte superior de nuevo.

Pon una bonita boquilla decorativa en la manga pastelera (con el resto de la nata) y pon toques o círculos en las tartaletas para que queden festivas. Decore estos hisopos, etc. con los frijoles moca. Enfríe el pastel durante aproximadamente 1-2 horas.