Nutritivo y saludable: ¿Qué es lo mejor para desayunar?

Un desayuno saludable debe cumplir tres requisitos básicos. Debe ser nutritivo, idealmente uno que sacie el hambre durante 4-6 horas. Por lo general, esto es el 30% de la ingesta diaria de calorías, según el canal de Telegram Doctor in the Pocket.

El desayuno debe contener todos los nutrientes:

• proteínas
• grasa,
• carbohidratos lentos.

Debe ser rápido de preparar o cocinar con anticipación.

Lo que puedes comer en la mañana de carbohidratos:

• cualquier cereal cocido durante mucho tiempo.
• Pan integral u otro pan saludable.
• Pasta hecha de trigo duro o pasta integral. Las calorías obtenidas de ellos tendrán tiempo para gastarse durante el día.
• Las legumbres, pero después de ellas, es especialmente importante beber suficiente agua a lo largo del día.

¿Cuál es la mejor proteína para comer por la mañana?

Es mejor elegir alimentos ricos en proteínas para el desayuno. Nueces, pescado azul, queso duro y requesón, vísceras y huevos: todos estos también contienen una cantidad suficiente de proteínas.

Es mejor dejar las fuentes de proteínas más magras para la cena. Esto se aplica al pescado magro, el pollo y el pavo.