John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 50 g Harina 1
- 0,5 paquete Levadura en polvo
- 80 g Coco rallado
- 40 gr Avena, bien
- 150 gr Azúcar
- 1 paquete Azúcar de vainilla
- 1 Huevo
- 70 g Mantequilla, suave
- 2 Cucharadas grandes Jugo de naranja
- 0,5 cucharaditas Canela
- Piel rallada de una naranja
Instrucciones
- Agregue todos los ingredientes uno tras otro y revuelva hasta que quede suave con la batidora de mano. Tapar y dejar reposar la masa por 1/2 hora a temperatura ambiente. Forme bolitas del tamaño de una nuez con las manos ligeramente enharinadas y colóquelas en bandejas para hornear con una gran distancia entre ellas, se derriten durante la cocción y se vuelven muy anchas. Hornee las galletas una tras otra en el horno precalentado a 190 grados en la 2ª rejilla desde abajo durante unos 12-15 minutos hasta que estén doradas (convección 8-9 minutos a 170 grados). Retire las galletas de la bandeja con el papel y déjelas enfriar sobre el papel.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 397kcalCarbohidratos: 17.6gProteína: 4.2gGrasa: 34.9g
