John Myers
La suplementación dietética con ácidos grasos omega-3 reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular y los problemas de memoria asociados. Un estudio científico de Suecia mostró que el rendimiento de la memoria de los cuarenta sujetos de prueba mejoró a medida que disminuyó el riesgo cardiovascular.
Los ácidos grasos omega-3 reducen el riesgo cardiovascular
Los ácidos grasos omega-3 son de diversa importancia para la salud del organismo humano. Ya se sabe que reducen el riesgo de diversas enfermedades, especialmente en el área cardiovascular y metabólica.
Por ejemplo, la ingesta regular de suficientes ácidos grasos omega-3 previene un ataque al corazón.
Las enfermedades del sistema cardiovascular o enfermedades metabólicas como la diabetes tipo 2 pueden estar asociadas con una disminución en el rendimiento cerebral.
Anne Nilsson y sus colegas de Lunds Universitet en Suecia, por lo tanto, examinaron los efectos de la suplementación dietética con ácidos grasos omega-3 en el sistema cardiovascular, el rendimiento cerebral y la memoria en un estudio en el que participaron 40 participantes de 51 a 72 años.
Mejora la memoria con ácidos grasos omega-3
Durante cinco semanas, los participantes tomaron un suplemento dietético diario de tres gramos de ácidos grasos omega-3.
Luego se examinó su riesgo cardiovascular. Los investigadores verificaron los niveles de grasa y azúcar en la sangre, la presión arterial y los niveles de inflamación de los sujetos de prueba. Se encontró que los ácidos grasos omega-3 redujeron todos estos factores de riesgo.
Los participantes que tomaron suplementos de omega-3 también obtuvieron mejores resultados en la prueba de memoria.
Un placebo, por otro lado, no podría lograr mejoras en ninguna de las áreas mencionadas.
Los investigadores pudieron establecer una conexión entre el estado de salud cardiovascular y el rendimiento de la memoria. Los ácidos grasos omega-3 tuvieron una influencia positiva en ambos.
La suplementación dietética con ácidos grasos omega-3 tiene sentido
Además del pescado de mar rico en grasas, los aceites vegetales prensados en frío como el aceite de cáñamo, el aceite de linaza o el aceite de nuez también contienen altos niveles de ácidos grasos omega-3.
Sin embargo, dado que los ácidos grasos omega-3 de origen vegetal primero deben convertirse en los ácidos grasos omega-3 de cadena larga DHA y EPA requeridos en el cuerpo y esta tasa de conversión también puede ser muy baja, los complementos alimenticios apropiados son muy útiles aquí. .
Una de las preparaciones de ácidos grasos omega-3 de la más alta calidad es el aceite de krill con sus ácidos grasos omega-3 particularmente fáciles de tolerar y de absorción óptima.
Mientras tanto, también hay en el mercado productos puramente vegetales, por ejemplo, B. el aceite de algas DHA, que también es muy adecuado para los veganos para suministrar ácidos grasos omega-3 de cadena larga.
