John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 6 Huevos de corral
- 150 ml Leche
- 150 g Harina
- Sal
- Pimienta gourmet
- -
- 4 ramitas Tomillo recién picado
- 120 g Queso de montaña
- 150 g Setas de ostra rey
- 15 Tomates cherry
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180 grados Fahrenheit ( grados Celsius).
- Mezcla los huevos con la leche y la harina y sazona con sal y pimienta. Deja que las fuentes
- Lava el tomillo, sacúdelo para secarlo, arranca las hojas de los tallos, pícalo y mézclalo con la masa.
- Lave los tomates, limpie, limpie y corte los champiñones por la mitad; los más pequeños se pueden usar enteros Ralle el queso de montaña y mezcle con la masa excepto un residuo (para espolvorear por encima)
- Freír ligeramente los champiñones en mantequilla.
- Caliente el aceite en una fuente para horno (diámetro aproximado 21 cm) y distribuya la masa uniformemente.
- Freír 3-4 minutos a fuego medio. Extienda los champiñones y los tomates uniformemente en la sartén y espolvoree el resto del queso de montaña encima.
- Ahora déjalo reposar en el horno precalentado a 180 grados durante unos 8-10 minutos.
- Ir con una lechuga de cordero con picatostes o campeón frito
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 163kcalCarbohidratos: 27.1gProteína: 5.9gGrasa: 3g
