John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 500 g Goulash de cerdo (ma) fresco
- 2 Cebollas frescas
- 1 Cabanossi 150 g
- 50 g Jamón Selva Negra
- 500 ml tomates tamizados
- 100 g CCrea agria
- 100 g Crema batida
- 100 ml Salsa de tomate
- 100 ml Agua
- 1 cucharaditas Tomillo seco
- Pimienta y sal
Instrucciones
- Lave la carne, séquela y, si es necesario, córtela en trozos más pequeños. Pelar y picar la cebolla en dados gruesos. Retire la piel del Cabanossi. Partir la salchicha por la mitad a lo largo y cortarla en rodajas. Cortar el jamón en trocitos pequeños. Mezclar todo en un bol. Agregue los tomates y revuelva bien. Pon todo en una tostadora.
- Mezcle la crema agria, la crema, el ketchup, el agua y el tomillo. Sazone con sal y pimienta y vierta sobre la carne.
- Deje cocer a fuego lento en el horno a 200 grados durante 90 minutos. Retire la tapa y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos. Posiblemente agregue un poco más de agua.
- Servir con la baguette o pan fresco.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 135kcalCarbohidratos: 3.4gProteína: 7.6gGrasa: 10.2g
