Party Pot – Giroscopios Gratinados

Freír los gyros en un poco de aceite y retirar de la sartén y colocar en una cacerola engrasada. Corte el pimiento, la cebolla y los champiñones frescos en trozos o tiras y pique o presione el diente de ajo. Rehogar todos los ingredientes en el aceite de la carne y luego mezclar con la nata y la crème fraiche. Vierta la mezcla sobre la carne y cubra con queso. Hornee la rejilla del medio en el horno a 200 ° C durante unos 30 minutos.

Si quieres untar la cacerola con mantequilla de hierbas y sazonar el cocido al vapor con chile y un poco de sal - delicioso, también puedes usar otro queso, personalmente prefiero el queso raclette porque se derrite bien y no se pone oscuro y duro tan rápido . Esto va bien con baguette y/o arroz.