John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 500 g Floretes de brócoli
- 400 g jamón de cerdo
- 2 Cebollas picadas
- 200 ml Crema liquida
- 200 g Pasta
- 2 Huevos de corral
- Sal
- Pimienta del molinillo
- hoja de perejil seco
- 250 ml Caldo de pollo
- 250 g Queso rallado
Instrucciones
Preparación:
- Cocine la pasta con los cogollos de brócoli hasta que estén al dente y deje enfriar.
- Pelar las cebollas y cortarlas en cubos muy finos.
- Cortar el jamón primero en tiras y luego en cubos parejos.
- Mezcle agua en un vaso medidor con 2 cucharadas de caldo de pollo granulado (o use caldo fresco).
Preparación:
- 1. Rehogar los dados de cebolla en una sartén sin color.
- 2. Añadir el jamón y dejar sofreír.
- 3. Añadir el caldo y la nata.
- 4. Añade las especias y el perejil.
- 5. Agregue la mezcla de cebolla y jamón al caldo y sazone nuevamente al gusto.
- 6. Poner la pasta y el brócoli en una fuente de horno y verter el caldo de nata con jamón por encima.
- 7. Espolvorear el queso rallado sobre la cazuela.
- 8. Hornee en el horno precalentado en la rejilla del medio a 180 ° C durante unos 45 - 60 minutos.
- ¡Espero que disfrutes cocinando y tengas un buen hambre!
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 145kcalCarbohidratos: 4.8gProteína: 9.4gGrasa: 9.8g
