John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 2 Pc. Cebollas
- 1 Pc. Diente de ajo
- 200 g Zanahorias
- 2 Cucharadas grandes aceite de oliva
- 500 g Espagueti
- 700 g Tomates pasados de la botella.
- 200 g Feta
- 100 g Lentejas rojas o amarillas
- 2 Cucharadas grandes Pasta de tomate
- Sal pimienta
- 1 pizca Pimienta de Cayena
- 1 cucharaditas caldo de verduras en polvo
- Hojas de albahaca
Instrucciones
- Pelar y picar finamente las cebollas, el ajo y las zanahorias cada uno. Sudar en el aceite calentado. Al mismo tiempo, cocine los espaguetis en agua hirviendo con sal hasta que estén firmes al morder.
- Agregue las lentejas y los tomates a las zanahorias y cocine a fuego lento durante unos 12 minutos a fuego medio. Luego sazone con caldo de verduras, sal, pimienta y pimienta de cayena. Agregue la pasta de tomate.
- Escurrir los espaguetis y devolverlos a la cacerola. Ahora mezcle los espaguetis con la salsa. Desmenuce aproximadamente el queso feta y viértalo sobre él. Adorne con albahaca y sirva.
- Si sobran, también sabrán muy bien al día siguiente si les agregas queso rallado o queso feta y los horneas.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 291kcalCarbohidratos: 36.7gProteína: 10.1gGrasa: 11.3g
