John Myers
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Ingredientes
Para la pasta:
- 500 g Ditalini Rigati de Barilla *)
- 1 cucharaditas Sal
- 1 Cucharadas grandes Aceite
Para la salsa:
- 500 g Carne de res
- 70 g Pasta de tomate (lata pequeña)
- 250 ml Caldo de carne (1 cucharadita colmada instantánea)
- 0,5 cucharaditas Sal
- 0,25 cucharaditas Pimienta
- 1 Cucharadas grandes orégano frotado
- 1 gran pizca de azúcar
- 100 g Parmesano recién rallado
Instrucciones
- Cuece la pasta en agua con sal (1 cucharadita) según las instrucciones del paquete, escúrrela y revuélvela con aceite (1 cucharada) en una cacerola caliente para que no se pegue. Freír la carne picada (carne picada) muy fina, añadir la pasta de tomate (70 g) y el caldo de carne (250 ml) y) llevar a ebullición y reducir. Sazone con sal (½ cucharadita), pimienta (¼ de cucharadita), azúcar (1 pizca grande) y orégano (1 cucharadita). Sirva la pasta con salsa y queso parmesano recién rallado. Una ensalada podría ser suficiente con él.
*) Consejo:
- ¡Cualquier otro tipo de pasta también es posible!
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 438kcalCarbohidratos: 0.9gProteína: 21.7gGrasa: 39.1g
