En la mayoría de los casos, puedes comer la piel de los higos con ella. Sin embargo, si prefieres pelarlos, te mostraremos la mejor manera de hacerlo en este consejo casero.
Pelar los higos: así es como se quita la piel correctamente
- Primero corta los extremos de los higos. Un pequeño cuchillo de cocina afilado es adecuado para esto.
- Luego corta el higo por la mitad y quita la cáscara con cuidado con un cuchillo o con el dedo. Advertencia: no utilice un pelador de verduras. Tampoco debes cortar la cáscara, ya que esto eliminará demasiada pulpa del higo.
- A menudo es incluso más fácil pelar el higo si lo cortas en cuartos de antemano y luego le quitas la cáscara.