John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 500 g Quark, nivel pobre
- 2 Cucharadas grandes CCrea agria
- 2 doble Vasos de chupito de aceite de linaza -aceite de linaza spreewald
- 1 media cebolla
- 1 medio pepino verde sin cáscara
- 1 medio pepino encurtido pequeño
- 1 media manzana pequeña sin piel
- 2 Cucharadas grandes Eneldo, fresco
- 1 doble vaso de chupito de leche
- 0,5 cucharaditas Miel liquida
- Sal y pimienta al gusto para sazonar
palito de tocino
- 100 g Cubos de tocino rayados
- 100 g Cebolla picada
- 100 g Parsely
- Un poco de aceite de colza para la sartén
- Sal y pimienta al gusto para sazonar
- 4 Patatas asadas por ración
Instrucciones
- Para el requesón, corté pepino, manzana, pepino en escabeche, cebolla, eneldo... mezclé el requesón con la nata agria, la leche, la miel líquida, la sal y la pimienta y lo revolví bien. Agregué el aceite de linaza en abundancia. , lo revolvió de nuevo y lo condimentó de nuevo - y luego lo salado de nuevo ..
- para el palito de tocino corté finamente el tocino, la cebolla también.. en una sartén dejé aceite, se le agregó el tocino y la cebolla y se le quitó el color. Sazoné con sal y pimienta.. por último le di el tocino picado finamente unos Agregue el perejil, revuelva brevemente - listo ..
- Ya había cocinado papas medianas en papas asadas de antemano... así que serví pelet quark con aceite de linaza y palitos de tocino... consejo: sabe absolutamente genial con matjes o bismarck arenque-mh-desafortunadamente no lo tenía en el casa.. asi que siempre habia con mi madre en casa!
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 94kcalCarbohidratos: 1.7gProteína: 1.4gGrasa: 9g
