Contenido
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Ingredientes
- 1 Mezcla para hornear pan de campo
- 1 Cucharilla. Levadura en polvo
- 350 ml Agua tibia
- 1 Eßl. aceite de oliva
- 50 g Salchichón
- 4 pepperoni en escabeche
- 10 Aceitunas negras
- 2 Ollas de barro
- Un poco de aceite o spray para hornear
- 50 g Semillas de calabaza
- 1 biblioteca romero fresco
Instrucciones
- Mezclar la mezcla para hornear con el polvo de hornear, el aceite y el agua y amasar bien. Cubra con una toalla y deje crecer durante al menos 1/2 hora. En el medio, corte el salami, el pepperoni y las aceitunas en trozos pequeños y engrase las ollas de barro.
- Amase los ingredientes en el Tewig leudado (salami, pepperoni, aceitunas y semillas de calabaza; guarde algunos para espolvorear) y colóquelos en las ollas de barro. Deje crecer durante otra 1/2 hora, luego cepille con aceite y espolvoree con el romero y las semillas de calabaza.
- Llevar al horno precalentado (horno ventilado) a 180 grados por unos 30 minutos
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 470kcalCarbohidratos: 2.3gProteína: 27.4gGrasa: 39.5g