John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 2 Discos Paletilla de cerdo, cada una de 1.5 a 2 cm de grosor
- 0,25 cabeza Repollo blanco (repollo blanco)
- 4 Patata
- 1 Cebolla
- Grasa
- 1 paquete Salsa (polvo seco)
- Sal
- Pimienta
Instrucciones
- Lavar la carne, secar, sal, pimienta. Pelar las patatas y la cebolla, picar la cebolla.
- Calentar la grasa en una asadera, freír la carne por ambos lados. Freír también la col, la cebolla y las patatas, verter agua o un caldo fino por encima.
- Ponga la tapa en la asadera y póngala en el horno. Se queda en el horno precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos. Si es necesario, añadir agua o un poco de caldo.
- Mientras tanto, preparo la salsa como se indica.
- Puse albóndigas de pan (siempre he congelado algunas) en la tostadora desde el principio. Agregue la salsa con el tiro, agregue una pizca de crema si es necesario, listo.
- Bon appetit!
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 35kcalCarbohidratos: 5.8gProteína: 0.8gGrasa: 0.9g
