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Ingredientes
- O te llevas las albóndigas que te sobraron del día anterior
- Salsa:
- 2 Cucharadas grandes Pasta de tomate
- 1 Cucharadas grandes Pulpa de pimentón
- 500 ml Crema
- 2 Trozos de mozarella del pack
- 1 cucharaditas Sal
- 1 Cucharadas grandes Pimentón dulce en polvo
- UN PUÑADO DE PEREJIL FINAMENTE PICADO
Instrucciones
- Para la salsa: Freír los tomates y la pulpa de pimentón en un poco de aceite de oliva. Agregue 1 paquete de mozzarella fresca y deje que se derrita. Sazone con sal y pimentón en polvo.
- Retire del fuego y haga puré una vez y agregue la crema. Ahora lleva todo a ebullición de nuevo. Puedes espesar la salsa con un poco de maicena. Finalmente incorporar el perejil de hoja plana finamente picado.
- Ahora coges una fuente para horno y pones las albóndigas sobrantes del día anterior en la fuente para horno. Por supuesto, también puedes hacer albóndigas frescas para este delicioso plato. Salsa encima. Ralla finamente la otra pieza de Mozarella y vierte sobre la salsa.
- Metemos al horno y terminamos de hornear a 200 grados 15-20.
- Súper sabroso y un gran plato para las albóndigas sobrantes. También hago la receta con albóndigas frescas porque sabe realmente delicioso .. :))
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 267kcalCarbohidratos: 4.7gProteína: 2.7gGrasa: 26.7g