John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 300 g Papas
- 100 g Gouda
- 30 g Parmesano rallado
- 5 stems Perejil picado
- 1 Huevo
- 50 g Hierbas a la crema fresca
- 50 g Sal
- 50 g Pimienta del molinillo
- 50 g Nuez moscada
- 30 g zanahorias finamente ralladas
Instrucciones
- Hervir y pelar las patatas. Limpiar y rallar las zanahorias. Triture las patatas en un bol. Añadir la Gauda, el parmesano, el huevo, las zanahorias, la nata fresca y el perejil picado muy fino (sin tallo). Ahora mezcle todo bien. Ahora sazona y sazona al gusto.
- Mientras se hornean los muffins de patata, limpia y corta las chalotas.
- Ahora rellena los moldes para muffins con la preparación. Hornee todo a 200 grados durante 20 minutos en un horno precalentado (asistido por ventilador) Coloque los muffins en un plato con un poco de quark de hierbas y agregue las chalotas picadas. Buen apetito
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 96kcalCarbohidratos: 12.9gProteína: 4.2gGrasa: 2.9g
