John Myers
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Ingredientes
- 500 ggr Papas
- 2 paquete Espinaca congelada
- 1 Pk Salsa holandesa
- 250 gr taquitos de jamón
- 1 pieza Cebollas
- 300 gr Gouda, rallado
- Mantequilla clarificada
- Pimienta
- Sal
- 1 Cucharadas grandes perejil, congelado
- 50 ml Leche
Instrucciones
- Deje que las espinacas se descongelen lentamente en la sartén.
- Cortar la cebolla en dados pequeños, sofreír en la mantequilla clarificada con los dados de jamón.
- Pele las patatas y córtelas en rodajas, luego cocínelas en agua con sal hasta que estén firmes al morderlas.
- Sazone generosamente la cebolla y la mezcla de jamón picado con sal y pimienta. También agregue pimienta y sal a las espinacas descongeladas.
- Poner la salsa holandesa en una taza y batir con la pizca de leche y perejil.
- En una cazuela ponemos la mezcla de cebolla y jamón, añadimos las rodajas de patata escurridas y las espinacas. Mezclar todo junto y finalmente cubrir con la salsa holandesa. Cubrir todo con el queso Gouda rallado.
- Cocer en el horno a 180 grados durante unos 30 minutos. Finalmente, enciende la parrilla por unos minutos para que el queso se dore.
- Bon appetit!
