Prepara correctamente las barritas de pescado en el horno: así es como se hace

Preparar palitos de pescado en el horno: instrucciones

Prepara palitos de pescado en el horno siguiendo unas sencillas instrucciones.

1. Precalienta el horno a 220 grados centígrados.
2. Puede ver en el prospecto de su producto si necesita configurar la convección o calor inferior y superior.
3. Prepare los palitos de pescado en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Esto ahorra grasa y evita que los palitos se peguen a la bandeja.
4. Tome el tiempo de cocción del paquete de los palitos de pescado, no precaliente el horno, los palitos pueden necesitar un minuto más. A la mitad de la cocción, gire los palillos hacia el otro lado.

Consejos para palitos de pescado al horno

El truco con los palitos de pescado es mantenerlos crujientes por fuera y no empapados por dentro.

• El factor decisivo aquí es la temperatura. No introduzcas los palillos en el tubo hasta que esté muy bien precalentado.
• Realmente deberías poner los palitos de pescado en el horno mientras aún están congelados. Esto evitará que la corteza se empape.