Preparar Puré de Patatas Sin Leche: los Mejores Consejos

Prepara fácilmente puré de patatas sin leche

Tradicionalmente, el puré de patatas se prepara con leche. La alternativa más fácil sin leche es simplemente reemplazar la leche con agua. Esta receta es para unas 6 personas:

• Ingredientes: – 1.5 kg de patatas (harinadas) – 1.5 l de agua (alternativamente caldo de verduras) – 2 cucharaditas de sal marina
• Después de machacar: – 75 g de margarina – 125 ml de agua – un poco de sal marina – un poco de nuez moscada – un poco de pimienta – perejil fresco para decorar

 

Asi es como funciona

1. Hervir las patatas peladas en agua con sal durante unos 25 min. Entonces deben estar suaves.
2. Escurrir el agua y machacar las patatas con un machacador.
3. Agregue agua, margarina, sal, pimienta y nuez moscada, mezcle y sazone según sea necesario.
4. Al final puedes decorar el puré de papas con perejil fresco y disfrutar.

 

Puré De Patatas Vegano

Si está buscando una variante vegana, puede reemplazar fácilmente la leche con leche de origen vegetal como la leche de soja. Esto significa que su puré de papas es vegano, sin lactosa y sigue siendo tan sabroso como el original.

• Ingredientes: – 1.5 kg de patatas – 350 ml de leche de soja (preferiblemente sin azúcar) – 3 cucharaditas de sal – ½ cucharadita de nuez moscada rallada – hierbas para decorar (perejil o cebollino)

 

La preparación

1. Hervir las patatas peladas en agua con sal durante unos 25 minutos hasta que estén blandas.
2. Luego agregue la leche de soya, la sal y la nuez moscada. Después de eso, triture todo.
3. Cuando el puré esté listo, puedes decorarlo con hierbas si gustas.