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Sopa De Pretzel Refinada Con Cebollines

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Tiempo total 20 minutos
Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 4 personas
Calorías 86 kcal

Ingredientes
 

  • 3 Pc. Galleta salada
  • 200 g Tilsit
  • 200 g Emmental
  • 0,5 Pc. Cebolla
  • 20 g Mantequilla
  • 1,5 l Caldo de carne
  • 1 manojo Cebolletas

Instrucciones
 

  • Picar tres pretzels y picar dos tipos diferentes de queso (suave y fuerte). En una sartén con mantequilla, dejar que media cebolla picada se ponga traslúcida. Luego llene la mitad del caldo de res en la sartén y agregue los pretzels. Revuelva hasta que los pretzels estén empapados. Luego agregue el queso y revuelva bien. Cuando el queso se haya derretido, espolvorear en el plato y espolvorear con cebollino.

Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 86kcalCarbohidratos: 0.2gProteína: 5.9gGrasa: 6.8g
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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