John Myers
La dieta juega un papel importante en la enfermedad de reflujo ácido. Las comidas pequeñas, poca grasa y azúcar no se comen demasiado tarde; esto protege el estómago y el esófago de la acidez estomacal.
El requisito más importante para la acidez estomacal: es mejor comer cuatro o cinco comidas pequeñas en lugar de dos o tres grandes. Entonces el estómago no está sobrecargado. Los afectados no deben comer nada unas cuatro horas antes de acostarse por lo que la mayor parte de la comida ya ha pasado por el estómago antes de acostarse.
Los alimentos dulces y demasiado grasosos a menudo provocan síntomas; los desfavorables son, por ejemplo, el chocolate, las ensaladas con mayonesa o la carne grasosa. Muchos tipos de repollo, cebolla y ajo también son bastante irritantes y deben consumirse con precaución. Por otro lado, las proteínas, por ejemplo de los productos lácteos, la carne blanca o (según la tolerancia individual) los frutos secos, son calmantes para el estómago. Los alimentos ricos en fibra, como las verduras y los productos integrales, pero no demasiado gruesos, también ayudan a la digestión.
Come un poco agridulce
A menudo se encuentran cantidades dañinas de azúcar en productos terminados como yogur de frutas, pudín y helado. Los productos de harina blanca como pasteles o panecillos ligeros también pueden agravar los síntomas del reflujo. Los antojos de productos horneados y dulces se pueden ahuyentar con gotas amargas: rocíe el dorso de su mano, huela, se le ha ido el apetito.
También se requiere precaución con los alimentos ácidos, tienen un efecto irritante sobre la membrana mucosa sensible. Esto se aplica tanto a la fruta ácida como, por ejemplo, al café y los refrescos o refrescos carbonatados. La situación es similar con los sabores picantes: el chile o las cebollas crudas, por ejemplo, no se recomiendan para el reflujo.
La infusión de linaza alivia la acidez estomacal
Una infusión de linaza a menudo ayuda a proteger el esófago y la mucosa gástrica. Ponga 1 cucharada (aprox. 10 g) de linaza ligera (linaza dorada) en una bolsita de té en una taza, vierta 150 ml de agua hirviendo sobre ella y déjela hinchar durante 20 minutos. Exprima las bolsitas de té con una cucharadita y luego retírelas. Bebe la infusión con un ligero sabor a nuez en pequeños sorbos a lo largo del día. La linaza recién molida es la más efectiva para muchas personas. La aplicación debe extenderse durante cuatro a seis semanas.
Sopa de protección contra ácidos “KüKaLeiWa”
Este brebaje se bebe durante todo el día. Protege el revestimiento del esófago. Necesitas:
- 2 cucharadita de semillas de comino
- 2 papas medianas, cortadas en trozos gruesos
- 2 cucharaditas de linaza
- 2 litros de agua
Coloque todo junto en una cacerola grande y cocine por 20 minutos, luego cuele, atrapando el líquido. Mantenga este brebaje (obtiene aproximadamente un litro y medio) en un lugar fresco y bébalo caliente dentro de dos días a intervalos de unas pocas horas (caliente aproximadamente 150 ml cada vez). Lo mejor es comenzar con una porción de 20 a 30 minutos antes del desayuno. La aplicación puede durar de cuatro a seis semanas la primera vez y puede repetirse con poca anticipación si es necesario.
Sugerencia: cura de rollo de manzanilla
La planta medicinal manzanilla también calma la mucosa. Para una llamada cura en rollo, vierta alrededor de 1 cucharada de flores de manzanilla sueltas con 250 ml de agua hirviendo por la mañana y déjelas reposar durante 10 minutos. Luego beba el té con el estómago vacío y luego colóquelo boca arriba, en ambos lados y boca abajo durante 5 minutos cada uno. Realice este procedimiento durante al menos ocho días, preferiblemente todas las mañanas durante dos semanas.
