Rollos De Hojaldre Con Azúcar De Canela

by John Myers Julio 31, 2021, 7: 36 pm

5 en 8 votos

Tiempo total 30

Curso Cena

Cocina Europea

Porciones personas

Calorías 484 kcal

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Ingredientes

1 Rollo de hojaldre
40 g Mantequilla
120 g Azúcar
1 paquete Azúcar de vainilla
1 cucharaditas Canela molida, o más

Instrucciones

Mezclar el azúcar con la canela y el azúcar de vainilla. Derretir la mantequilla. Enrolle la masa de hojaldre.
Pintar la masa de hojaldre con la mantequilla y espolvorear uniformemente con el azúcar de canela. Enrolle la masa desde el lado corto lo más apretado posible.
Use un cuchillo afilado (siempre uso un cuchillo para bistec) para cortar en rodajas de 1.5 cm de grosor. Colocar en una placa de horno forrada con papel de horno y hornear en horno precalentado (horno eléctrico: 200 °C / horno ventilado: 175 °C) durante aprox. 12 - 15 minutos.

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Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 484kcalCarbohidratos: 76.5gProteína: 0.2gGrasa: 19.6g

Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados por el chef.