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Comida dominical rápida: escalope de pavo en crema de cebolla, repollo puntiagudo y fideos spaetzle

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Tiempo total 1 horas.
Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 3 personas
Calorías 131 kcal

Ingredientes
 

para el escalope de pavo

  • 3 Escalope de pavo
  • 2 paquete Sopa de cebolla Maggi
  • 250 ml Crema
  • 250 ml Leche

repollo

  • 1 Repollo
  • 4 Discos Tocino
  • 200 ml Caldo de vegetales
  • 1 Cebolla picada

también

  • 300 g fideos spaetzle

Instrucciones
 

  • Coloque el escalope de pavo en una fuente para horno. Mezclar bien la nata, la leche y la sopa de cebolla en polvo y verter. Cocinar en horno precalentado a 160°C por 60 minutos.
  • Cortar la col puntiaguda en tiras del grosor de un pulgar, lavar. Deja las rebanadas de tocino en una cacerola grande. Cocine al vapor los cubos de cebolla hasta que estén transparentes. Agregue el repollo puntiagudo y mézclelo varias veces. Vierta el caldo de verduras y luego cocine a fuego lento durante unos 20-25 minutos.
  • Cocine los fideos spaetzle de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  • Aún nos quedaba arroz rojo del día anterior

Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 131kcalCarbohidratos: 3gProteína: 2.1gGrasa: 12.4g
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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