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Ingredientes
En una tabla de madera:
- 125 g Rábano de agua en rodajas
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta
Decoración de cobertura:
- 1 tallo Parsely
- 1 Cucharadas grandes Rollitos de cebolleta
- 6 chapoteo Crema de vinagre balsámico
Instrucciones
Radi - retich de agua:
- Cortar el rábano de agua limpio y lavado en rodajas y disponer en un plato de madera, sazonar con pimienta y sal, dejar reposar durante 5 minutos, el rábano se empapa un poco con la sal y se vuelve jugoso. Luego decora con las verduras. Ahora aplique un poco de crema-vinagre balsámico en él.
Uso:
- Acompaña bien con meriendas o cenas, otras ensaladas y con cerveza de trigo o vino o sidra de manzana. Además, Obatzter, ensalada de salchichas, z. B. de mi KB.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 14kcalCarbohidratos: 2.6gProteína: 0.5gGrasa: 0.2g