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Quark de rábano con patatas asadas

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Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 2 personas
Calorías 69 kcal

Ingredientes
 

  • 500 g Quark bajo en grasa
  • 4 Cucharadas grandes Yogur natural
  • 4 Cucharadas grandes Leche
  • 4 Cucharadas grandes Agua mineral carbonatada natural
  • 8 Rábano
  • 1 pimientos rojos puntiagudos
  • 1 Cebolleta
  • 2 Dientes de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimentón dulce
  • Hierbas secas

Instrucciones
 

  • Mezclar el quark con el yogur, la leche y el agua mineral hasta que quede homogéneo.
  • Limpiar y lavar las verduras, cortar los rábanos y los pimientos en cubos pequeños y las cebolletas en aros pequeños.
  • Ahora agregue todo al quark, especias y hierbas y revuelva todo bien.
  • Pelar las patatas asadas hervidas y servir con el quark.
  • Buen provecho; 🙂

Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 69kcalCarbohidratos: 3.4gProteína: 11.8gGrasa: 0.5g
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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